레몬트리뉴스

상추의 역사 ‘복을 싸 먹는다’라고 하는 상추는 육류나 회를 먹을 때 빠지지 않는 쌈 채소로 예로부터 널리 사랑을 받아 왔습니다. 상추는 철분, 비타민C, 베타카로틴, 섬유질이 풍부해 혈액을 깨끗하게 해주는 필수 식재료이며 특히 지방이 많은 돼지고기 삼겹살을 먹을 때 상추와 먹게 되면 콜레스테롤이 쌓이는 것을 억제하여 동맥경화 예방에 도움을 줍니다. 상추는 세계적으로 재배 역사가 매우 긴데 기원전 4,500년경에 이집트 피라미드 벽화에 작물로 기록되어 있고, 그리스 로마 시대에도 중요 채소로 재배되었다고 알려지고 있다. 우리나라는 삼국시대에 상추가 도입된 것으로 알려지고 있는데 조선 후기 실학자 한치윤의 '해동역사'에 고구려 상추가 맛이 우수하여 중국에서도 인기가 많았다는 내용을 볼 수 있습니다. 상추의..

건강뉴스 2021. 8. 12. 03:25

빈혈이란 우리 몸속 적혈구라는 신체조직은 이산화탄소와 산소의 운반을 하는 역할을 하고 있습니다. 이러한 적혈구에는 헤모글로빈이라고 말하는 혈색소가 있는데 말초혈액 내의 적혈구 수가 감소하거나 이 혈색소가 정상 이하로 감소할 때 빈혈 증상이 나타날 수 있습니다. 세계 보건기구는 혈색소 농도로 빈혈을 판단하는데 성인 남자 기준 13g/dL, 성인 여자 기준 12g/dL, 청소년기 6~16세는 12g/dL, 소아기 6개월~6세 미만은 11g/dL, 임산부는 11g/dL 미만인 경우를 빈혈이라고 말하고 있습니다. 빈혈의 주요 증상 마스크를 써야 하는 코로나 시기의 여름은 더욱 어지러움이 나타나기 쉽지만 아래와 같은 증상이 꾸준히 나타난다면 빈혈을 의심해 볼 수 있습니다. 하는 일 없이 지치거나 몸에 힘이 쉽게 ..

건강뉴스 2021. 8. 11. 23:40